Om oss
Med nästan totalt 40 år av yrkeserfarenhet har vi jobbat med service och framförallt mat. Med vårat stora intresse för mat och restaurangverksamhet har vi genom åren fått en god råvarukännedom. Tillsammans har vi erfarenheter av allt från gourmématlagning, svensk husmanskost till italienska delikatesser
Matlagning är tveklöst ett skapande för alla sinnen med stor social betydelse.
Vi vet att det inte finns några genvägar till konsten, att det är grunden som skapar konsten. Därför skulle vi aldrig fuska med den ursprungliga råvaran.
Vi tror inte på kemiska tillsatser och andra konserveringsmedel därför kommer vi att göra allt för att jobba så lite som det går med sådana produkter. Vårat bröd är t.ex. helt utan konserveringsmedel. Vi försöker också att arbeta med kravmärkta, lokalt odlade grönsaker, då vi är övertygade om att Sverige är världsledande vad gäller kvalité och krav.
Stantons är på västkustens pärla ett väletablerat varumärke. Som i sin genre alltid stått för god kvalité och bra service.
Restaurangen är ganska liten med få sittplatser inomhus då vi tror att många kommer att välja att ta med sig sin mat. På sommaren hoppas vi att det finns underlag för en uteservering på torget där man kan sitta och avnjuta god mat och dryck. Eller varför inte en skön sallad till stranden.
Vi kan även skräddarsy din festmat vid större arrangemang. Det är bara att kontakta oss om ni har några frågor eller funderingar.
